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消失20年的国产老牌汽水复活年销售额3亿背后老板竟是80后

时间:2022-12-04 14:16 来源:未知 作者:admin 点击:

  从古至今我国都是一个美食大国,不过出现在市面上的很多美食品牌,却都是国外的牌子,很少有国产的。例如,如果买碳酸饮料的话,肯定优先想到的就是可口可乐和百事可乐。而美国辣酱品牌——味好美,也是老干妈年收入的7倍之多。而快餐行业,所有人也会选择肯德基和麦当劳。由此看来,国产品牌只能在“夹缝中生存”。

  不过近几年来,我国的很多品牌也算比较争气,慢慢开始发展壮大了起来,有些国产品牌甚至已经走向海外市场。像老干妈,在全球就是一个非常受欢迎的国产品牌。除开老干妈之外,现在又一老牌国产汽水强势回归,在短短一年内就卖出了3个亿,这可让可口、百事这种同类型的饮料一下子乱了阵脚。

  人们常说,老牌汽水品牌代表着一座城市的“气味”。相信在许多70、80后的记忆里,玻璃汽水的存在都有一席之地。在过去,我国一共有8大汽水厂,北冰洋代表北京,山海关代表天津,八王寺代表沈阳,二厂代表武汉、天府代表重庆、崂山代表青岛、亚洲代表广州、正广和代表上海。

  然而随着时间的推移,两大碳酸饮料品牌——可口可乐和百事可乐,在我国的市场上站稳了脚跟。同时期,也开始对这些国产老牌汽水品牌进行了一系列的合并收购,让这些“汽味”慢慢的消失在人们的视野之中。其中,北冰洋和亚洲汽水被百事可乐收入囊中,而武汉汉口二厂则是被可口可乐吞并收购了。

  现在,80后、90后乃至00后都已经长大,成为主要消费群体,那些从市场上消失的国产品牌被人们一个一个地找回来。而在近几年,我国也开始掀起了“国潮热”。很多老一辈的人在怀念过去的种种,就连80、90后的年轻人,也开始怀旧小时候的很多东西。

  就这样,2011年,北冰洋宣布“复活”,重新上市。并迅速的点燃了国产汽水品牌崛起的火炬,更是激起了老一代人的回忆。经过几年发展,在2018年,北冰洋就已实现了年销1200万瓶,销售额突破6亿元。而如今,与之并称为八大汽水厂之一的汉口二厂,也宣布强势回归。崛起势头甚至要比北冰洋更为猛烈。

  二厂汽水之所以能够重新回归到大众的视野中,离不开80后女孩金亚雯的功劳。金亚雯是一个土生土长的武汉姑娘,在老汉口江汉关度过了自己的童年,从小喝惯了“二厂汽水”,自然也对武汉这座城市有着无比深厚的感情。

  在一次快闪活动中,金亚雯和朋友们萌生了复兴二厂汽水的想法。“二厂汽水重生计划”就此成为了快闪活动的主题。为了呈现二厂汽水的原汁原味,金亚雯进行了一次市场盲测活动,尽最大程度的还原了过去二厂汽水的口感。

  让所有人都没有想到的是,初期试水只做了1万瓶的二厂汽水,全都被抢购一空,这让金亚雯看到了二厂汽水的潜力,也让她意识到当中所蕴藏的商机。很快,汉口二厂宣布“复活”,将过去武汉人记忆中的二厂汽水,以全新的面貌回归到大众的视野中。

  金亚雯为了能够让汉口二厂重获以往的辉煌时刻,和团队从产品、营销、渠道等多方面对汉口二厂进行包装,重塑品牌形象。在产品方面,最大程度的保留了老味道的同时,对原料、配方也进行了部分更换升级。因为老配方用的香精、色素和蔗糖等都不太符合现在人的“健康饮食”理念,所以被替换成了浓缩果汁和苏打。

  此外,金亚雯还对二厂汽水的包装进行升级,过去怀旧的玻璃瓶,也被汉口二厂玩出了新花样,通过国潮贴纸等一系列的精心设计,瞬间戳中了年轻人的购买心理。很快的,二厂汽水便在市场中崭露头角。

  而且在销售渠道上,二厂汽水也在很短的时间里,入驻了全国5000家线下零售门店。除了各大电商平台之外,汉口二厂还瞄准了盒马鲜生等中高端零售渠道,做到最大化销售渠道。仅用一年时间,汉口二厂汽水的年营销额就已超过9000万元。更是在去年一年,总销售额高达3亿元,一度卖到脱销。

  汉口二厂的售价也是十分有讲究,为了显示出独特性,二厂汽水的定价颇高,所有产品的售价都定在6-10元。由于市面上的饮料价格分布不均,要么在5元内,要么超过10元,6元到10元的饮料品牌并不多见,不过也在消费者的承受范围之内。当人们想要购买对应价格的饮料时,自然而然地就想到二厂汽水,这也就让汉口二厂得以在这个空白消费区间迅速发展。

  而现如今,汉口二厂出的每一款新品,几乎都能够在上市之后迅速成为爆款。从热播网络综艺《拜托了,冰箱》中,被很多知名的明星自发种草推荐,再到直播平台的带货一哥李佳琦强劲助力,让汉口二厂成为了近期国产饮料市场上最大的一匹黑马。

  就此,也让可口和百事这两大饮料巨头措手不及。相信曾经将二厂汽水收购的可口可乐也没想到,经过多年“雪藏”后,又再次席卷中国市场并跟它死磕。

  正所谓青出于蓝而胜于蓝,二厂饮料正是在售卖情怀的同时做到与时俱进,又抓住了年轻人的消费心理,当然也是利用了直播电商的风口,从而让饮品更好的推送到市场中。再加上饮料特有的健康绿色天然,更容易被消费者接受,很多人都愿意买单。对此你有什么看法?你喝过汉口二厂的汽水吗?