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25年老牌食品火了!广招残疾员工、不与“土坑酸菜”合作…昔日泡

时间:2022-03-21 04:25 来源:未知 作者:admin 点击:

  原标题:25年老牌食品火了!广招残疾员工、不与“土坑酸菜”合作…昔日泡面巨头走红,一周粉丝暴增30万,直播间呼吁“理性消费”

  央视315晚会“土坑酸菜”问题曝光,却意外让河南的老牌食品公司白象走红。

  成立25年的白象方便面,以一句“没合作,放心吃,身正不怕影子斜”,获得网友的关注,“买方便面就要国货之光白象”、“支持方便面届的鸿星尔克,去直播间买空白象”…消费者以实际行动又来了一波“野性消费”。

  老牌食品公司白象突然火了。记者在抖音直播间发现,白象的产品非常丰富,干脆面、方便面、拌面、红油面皮应有尽有,而一些新口味比如小龙虾拌面、韩式火鸡面、重庆小面等,都深受年轻人喜欢。

  而在淘宝旗舰店,白象产品在近几日的销量直线上升,有的产品已经缺货,多数产品均为预售状态。其在电商平台发布公告表示,近期订单量暴增,给工厂带来了巨大压力,呼吁消费者更“吃多少买多少,不要浪费”。

  截至19日17:00白象抖音官方旗舰店直播间的粉丝已经突破137万。据第三方直播数据统计平台灰豚数据披露——近一周,白象官方抖音号新增粉丝近30万,直播销售额达770多万元,而在过去3个月,白象官方抖音号销售额也仅为1300万元。

  事实上,冬残奥会期间,白象食品便因吸纳残疾人就业而走红。今年3月冬残奥会期间,有博主发文称,白象方便面大量招聘残疾人,吸纳残疾人就业。彼时,白象并未对此事进行公开回应。

  企查查APP显示,白象食品关联公司白象食品股份有限公司,成立于1997年11月,注册资本3.5亿元,曾被称为国内初代方便面霸主。2003年,白象率先推出骨汤品类方便面,成为当时方便面市场的口味“风向标”。到2004年,白象年产量达50亿包、销售额达23亿元,市场占有率上升至全国第三,与统一、康师傅、华丰并称国内方便面四大巨头。据媒体报道,其他三大品牌背后都是日资所控制,而唯独白象仍是纯国民品牌。

  记者查阅资料发现,除了创始团队以外,复星集团旗下复星产业投资持股比例占7.5%,并未有其他外部资本进入。和去年一级市场米面粉动辄几十亿的融资相比,国货之光白象并不在资本充分看好的“新消费”赛道。

  据国家统计局数据显示,从2018年到2020年,中国方便面产量连续3年递减,2020年产量与2018年的699.48万吨和2017年的1103.20万吨相比几乎是断崖式下跌。

  有投资人士表示,从速食行业看,如今消费者在方便速食领域的选择范围越来越广,近年来自热火锅、螺蛳粉、酸辣粉等新方便食品也成为了不少年轻消费群体的新选择。方便速食赛道异常拥挤,进一步缩短了方便面的生存空间。

  二级市场已经上市的同类企业表现可见一斑。据统一集团中国财报显示,2021年统一集团中国的食品业务营收95.25亿元,较去年同期增长1.1%,但方便面业务营收相比2020年的90.550亿元,减少了4780万元。

  康师傅财报显示,2021年上半年,康师傅控股(00322.HK)营收同比增长7.47%,毛利率同比下跌2.38%,净利润同比大跌14.50%;康师傅增收不增利的主要原因同样受到方便面业务的“拖累”,2021年上半年康师傅方便面收入为127.22亿,同比下降14.67%。

  广招残疾人员工、拒绝日企注资、不与“土坑酸菜”合作等标签,让25年老牌国货白象方便面重回大众视野。但在食品产业分析师朱丹蓬看来,白象要把短期的热度变现为长期的市场销量,仍颇具挑战性:“白象在品牌、产品、渠道、团队、客户等方面都存在着一定程度的老化,仅靠爱国情怀,只能赚取短期的口碑。如果白象可以抓住这极佳的市场情绪窗口期,做到在市场上即使撕掉情怀标签,也能满足年轻消费者个性化的产品,或许可以重新迎来新一轮的发展机遇。”